Kwokacz jest dużym brodźcem o okrągłej głowie, grubej szyi i masywnym korpusie.: długość ciała 25–37 cm, rozpiętość skrzydeł 78–80 cm, masa ciała 130–245 g.(źródło internet). Dziób w stosunku do innych gatunków ma dość masywny i długi. Oko jest duże z białą obwódką. Nogi długie w kolorze żółtawym lub zielonkawym. W locie wyróżnia się szeroką szyją i dużą głowę. Jego krępą, masywną sylwetkę potęgują krótkie nogi, które tylko nieznacznie wystają poza ogon. Spód skrzydeł u lecącego ptaka jest jednolicie jasny z niewyraźnymi rzadkimi kropeczkami. Skrzydła są długie i dość szerokie.
